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州古酿坊酒业(集团)位于仁怀市茅台镇,是一家集生产、加工、销售、酒旅服务于一体的新型综合性企业,生产产品主要是酱香白酒系列,是仁怀市酱香型兼茅香型白酒主要厂家之一。
发展历程
贵州古酿坊酒业(集团)成立于1999年,坐落于中国酒都——茅台镇梅子坳红军街。虽说成立时间较晚,但其酿造工艺却有着近百年的历史,早在国民革命战争时期就存在了。古酿坊将百年文化沉淀在醇厚酒香中,在茅台镇五花八门的酒企中脱颖而出,成为不容小觑的新锐势力。
酿造秘诀
古酿坊生产基地享有茅台镇得天独厚,不可复制的地质、水土资源,酿酒基地微生物群覆盖率100%。生产原料取自当地盛产的天然无污染的糯高粱、小麦以及采用素有母亲河之称的赤水河蒸馏水酿造而成。采用一年一个生产周期,二次投料,一次续沙,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,密封洞藏。酱香作为四大香型的健康之首,在蒸馏时的接酒温度高达40℃左右,且要经过几年的贮存,低沸点的物质已经挥发掉很大一部分,能最大限度地排除有害物质。
产品介绍
古酿坊
“红军街旁古酿坊,长征精神做榜样;精工细作创经典,三杯入腹浑身爽。”古酿坊系列酒秉承茅台镇传统酱香工艺,集茅台古镇天地灵气聚千百年匠心之神,具有酱香突出酒体丰满、优雅细腻、回味悠长空杯留香之特点。其酒中富含醇、酸、酚、醛、酯、芳香族化合物及微量元素,适度饮用,对身体健康更有好处,喝多不上头。古酿坊美酒,尊古酿制,存世稀少,多为老酒客之珍藏,芳名远扬。
基本信息
info
单位名称:贵州古酿坊酒业
单位拼写:gui zhou gu nian fang jiu ye
主营业务:古酿坊酒,南将系列酒
单位类型:服务社会
注册资金:0(万)
总计资产:暂无(万)
年营业额:无(万)
员工人数:未知(人)
省份城市:贵州-遵义
经纬度:106.937265,27.706626
单位地址:贵州 遵义
邮编号码:563000
核实状态:黄页信息
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